好久沒來分享寶寶食譜啦‼️
是說，回到台灣有超神阿嬤每天煮三餐，阿木根本不用下廚啊（心花怒放🥰）。
如果偶爾出去外食，台灣外食這麼方便（比起在Miami or Chile 簡直是天堂），
就會請老闆額外做一份清淡的料理給可樂（不加重口味的調味料）。
目前阿木遇到的老闆都很貼心，還會主動說：「對啊，小寶寶不要吃太多調味。」很熱情的幫忙客製化。
所以，這次阿木分享的是小可樂還在Miami 的時期
（就是你想要吃台式料理一定要自己做的地方，不然外食要開超遠，貴又真的不合口味😟），
大約1Y6M的年紀。
就在阿木已經習慣偽單親職業婦女的生活後，二寶很意外的降臨😵
前篇提到，阿木當時吐的半死，很多時候是難受的趴在地上沒辦法做任何事，
因此趁著可樂爸短暫回來時，抓緊機會製作寶寶水餃備著，不舒服或不想煮的時候，都是一個超方便的選擇。
寶寶水餃跟大人水餃的製作過程沒什麼不同，
簡單來說就是減少所有調味料（有些調味料阿木甚至不放），
然後包成小小顆，寶寶方便食用。
🌮材料：
水餃皮
豬絞肉
高麗菜
蔥（可放可不放）
🌮作法：
1️⃣ 高麗菜、蔥洗淨切碎
2️⃣ 豬絞肉肥瘦攪拌均勻（阿木會慢慢加水，一邊攪拌將肉進行打水。）
3️⃣ 將高麗菜及蔥陸續加入攪拌，並放入少許鹽巴及一點點白胡椒。
4️⃣ 將水餃皮切成四等份，開始包囉✔️
其實阿木平常包給大人吃，調味會加的比較隨性，
黑胡椒、白胡椒、五香粉、麻油、香油..阿木都很隨性放（可樂爸很好養🤣），
但因為小可樂也要吃，阿木又懶得分兩次餡，就乾脆都放的清淡，
大人要吃，啊～自己加醬油吧。
坦白說，寶寶水餃製作起來真的真的很耗時😑，
阿木大概做了2-3次之後，就開始轉用大水餃剪碎（內餡是寶寶版），
可樂也是很賞臉，這樣阿木包起來快速也方便啊🤣。
#附上小可樂吃水餃的影片，一口接一口，阿木超擔心吃太多😱。
#水餃皮的部分，阿木當時都吐的半死了，沒辦法自己桿，所以是直接買現成。
想自己做的朋友可參考網路教學喔。中筋麵粉+水，方法很簡單喔。
#豬絞肉-肥瘦比阿木用1:2，太瘦會太乾，太肥我不愛。
#寶寶水餃很可愛（可以一口吃）但真的好耗時😵。
