close
這道菜是可樂1Y3M時,阿木心血來潮特製的點心。
副食品做了一陣子後,總是想有些變化,
偏偏阿木廚藝普普,太難且費時的食譜一點都不想嘗試
(嘿~阿懶惰只能追求零廚藝簡易料理啊🤣),
就這樣高麗菜雞肉捲就誕生了。
🥗材料:
高麗菜、雞胸肉、香菇、洋蔥
🥘作法:
1️⃣高麗菜大片洗淨,川燙後撈起備用。
2️⃣雞胸肉川燙後切小塊,香菇、洋蔥切小塊。倒入食物攪碎機攪碎。(或是用刀切碎也行)
3️⃣將食材捏成泥狀,用高麗菜片捲起。
4️⃣擺盤,放入電鍋(外鍋加入一杯水),待電鍋跳起後就完成✅囉!
當時可樂的食材都無任何添加料,所以阿木一點調味都沒放,
直接用食材的原味就上了。
如果寶寶已經稍微大點開始添加調味,
可放一點點鹽巴、白胡椒、香油在雞肉泥裡增加風味。
阿木用雞胸肉單純只是因為冰箱只剩下雞胸😅,清冰箱料理的概念。
但坦白說雞胸肉太柴,如果換成豬絞肉(肥瘦都要有)或是雞腿肉,整個口感會更提升。
不過小可樂算好養,即使阿木自己吃都覺得柴,她還是秒殺清盤😂。
#吃方面,可樂真是天使寶寶來著啊。
會讓阿木一度產生錯覺以為自己廚藝很好😳
#等到阿木想到要拍可樂吃飯照,已經清盤了😑。
曬一下可樂近日開心吃飯照吧。
文章標籤
全站熱搜
留言列表