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這道菜是可樂1Y3M時,阿木心血來潮特製的點心。

副食品做了一陣子後,總是想有些變化,

偏偏阿木廚藝普普,太難且費時的食譜一點都不想嘗試

(嘿~阿懶惰只能追求零廚藝簡易料理啊🤣),

就這樣高麗菜雞肉捲就誕生了。

 

🥗材料:
高麗菜、雞胸肉、香菇、洋蔥

🥘作法:
1️⃣高麗菜大片洗淨,川燙後撈起備用。
2️⃣雞胸肉川燙後切小塊,香菇、洋蔥切小塊。倒入食物攪碎機攪碎。(或是用刀切碎也行)
3️⃣將食材捏成泥狀,用高麗菜片捲起。
4️⃣擺盤,放入電鍋(外鍋加入一杯水),待電鍋跳起後就完成囉!

 

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當時可樂的食材都無任何添加料,所以阿木一點調味都沒放,

直接用食材的原味就上了。

如果寶寶已經稍微大點開始添加調味,

可放一點點鹽巴、白胡椒、香油在雞肉泥裡增加風味。

 

阿木用雞胸肉單純只是因為冰箱只剩下雞胸😅,清冰箱料理的概念。

但坦白說雞胸肉太柴,如果換成豬絞肉(肥瘦都要有)或是雞腿肉,整個口感會更提升。

不過小可樂算好養,即使阿木自己吃都覺得柴,她還是秒殺清盤😂

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#吃方面,可樂真是天使寶寶來著啊。

會讓阿木一度產生錯覺以為自己廚藝很好😳
#等到阿木想到要拍可樂吃飯照,已經清盤了😑

曬一下可樂近日開心吃飯照吧。

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    可樂帥帥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()