close
可樂最近已經慢慢脫離愛丟餐盤餐具的階段，當然有時候還是會一ㄚˊ起來，但跟以往相比已經好很多，所以阿木也鼓起勇氣（到底是吃了什麼熊心豹子膽😭）購入了新的餐盤來嘗試。
嘗試結果無法以失敗或成功來說清，只能說差強人意，但還算可接受。
新餐盤的設計，多了很多分隔，也讓阿木動了想要製作不同菜色來填滿，而不是像以前一碗粥混合所有材料。
坦白說，是真的比較費時，但看到成果那刻，還不賴啊☺️
🍱今日晚餐南瓜洋蔥肉燥飯
青江菜佐番茄
清蒸魚肉
葡萄&哈密瓜
🍱作法
《南瓜洋蔥肉燥》
1️⃣南瓜、洋蔥切碎備用。開火熱鍋，無需放油直接下豬絞肉炒散（豬絞肉本身會出一點油，鍋子就不需再放油）。
2️⃣下南瓜、洋蔥翻炒（炒香）。
3️⃣加水淹過食材，蓋鍋蓋悶煮。直到湯汁收的差不多了，就完成囉✅
*阿木喜歡把豬絞肉炒乾一點，顏色轉金黃，燉煮起來比較漂亮。（個人口感，可自行調整）
*收湯汁時，阿木不會收的太乾，留多點湯汁，淋在飯上更美味😋。
《青江菜佐番茄》
1️⃣青江菜洗淨切片，番茄切丁。
2️⃣滾水下鍋燙青菜（約3-5分鐘，視想給寶寶吃的軟硬度調整），青菜快起鍋時將切丁的番茄一併川燙一下。
3️⃣關火，起鍋後將菜剪成寶寶入口的大下，與番茄拌一切，完成✅
《清蒸魚肉》
1️⃣薑洗淨切片，青蔥洗淨切段。
2️⃣盤子底層鋪薑片，放上洗淨的魚肉片，鋪上青蔥段及薑片。
3️⃣電鍋外鍋放一杯水，切下開關，完成✅
*阿木等跳起後會再悶10分鐘，要確保魚肉都完全熟才會給寶寶吃。
*放入寶寶餐盤時，會將魚肉再次撥開確認無刺，才會拿給寶寶食用。
畢竟寶寶太小，如果吃到刺又無法清楚表達那真的非常危險。要特別小心。
=同場加映=
最後，附上可樂開心吃飯的表情。每每看到她這樣的表情，就讓阿木更有動力繼續煮☺️。
可樂的day care的老師，總是不斷讚美可樂吃的很好。只能說如果有5個老師帶過可樂，有6個都會稱讚，多的那一位可能只是路過看到..
餐盤分享文（上）https://bit.ly/2PgaPfH
餐盤分享文（下）https://bit.ly/2zVwVPo
#小可樂1Y5M副食品紀錄
文章標籤
全站熱搜
留言列表
